Resep cumi saus pedas

•   Resep Cumi saus spicy

Bumbu yang disiapkan:

• minyak goreng 
• cumi segar 1/2 kg
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih 
•  mrica/lada
•  iris bulat bawang bombay
• saus pedas indofood
• jahe sedikit
• cabe merah besar
• sdt kecap/saus tiram
• 4 cabe rawit pedas potong serong

langkah memasak :

1.  bawang merah, bawang putih, mrica haluskan terlebih dahulu lalu tumis dengan  minyak panas
2.  haluskan cabe merah besar  masukan dengan tumisan pertama dan  masukan irisan jahe
3.  masukkan garam,gula, dan bumbu kaldu masakan secukupnya
4. jika bumbu sudah masak masukan irisan cabe rawit dan bawang bombay
5. setelah itu masukan saus pedas dan sedikit kecap/saus tiram
6. tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus
7. dan terahir masukan cumi yang sudah dipotong bulat2
8. aduk dan tutup tunggu cumi sampe matang dan kenyal,
9. bila ingin lebih kental masukkan tepung maezena

itu tadi resep cumi saus spicy dari saya, smoga bermanfaat
and lets try it @ the kitchen :)